Die Internationale Agentur für Krebsforschung (IARC), eine Einrichtung der Weltgesundheitsorganisation (WHO), hat im Juni 2016 einen Bericht zur wissenschaftlichen Beweislage im Zusammenhang von Kaffeekonsum und der Entstehung von Krebs veröffentlicht. In diesem Bericht stuft die IARC Kaffee erstmals in die Kategorie 3 ein. Hiernach ist das Getränk „nicht als karzinogen […]

Kaffeetrinker profitieren auch in Bezug auf die Gemütslage von dem Heißgetränk: Laut einer Studie aus Australien (1) senkt der Genuss von mindestens zwei Tassen Kaffee am Tag das Risiko, an einer Depression zu erkranken – allerdings nur bei Frauen. Die stimmungsaufhellende Wirkung des Kaffees kommt wahrscheinlich dadurch zustande, dass Koffein […]

Bei leichten Kopfschmerzen hilft tatsächlich manchmal schon das Trinken einer Tasse Kaffee, sodass dann auf den Einsatz von Schmerzmitteln verzichtet werden kann – wie viele Studien bestätigen (1, 2, 3). Das liegt daran, dass Koffein eine schmerzlindernde (analgetische) Wirkung besitzt und deshalb schon seit langem bei Kopfschmerzen und Migräne eingesetzt […]

Die Parkinsonkrankheit ist eine der bekanntesten Nervenkrankheiten weltweit. Ungefähr vier Millionen Menschen sind davon betroffen, wobei die Krankheit vor allem bei Menschen auftritt, die älter als 50 Jahre sind. Das Risiko zu erkranken steigt mit zunehmendem Alter stark an. Parkinson entsteht, wenn die Gehirnzellen, welche den Nervenbotenstoff Dopamin produzieren, absterben […]

Kaffee steigert die Wachheit und wird mit Vorliebe am Morgen konsumiert, um den Kreislauf anzuregen. Aber nicht nur das: In bestimmten Situationen am Arbeitsplatz, wie zum Beispiel bei Schichtarbeit oder beim Autofahren, kann Kaffee die geistige und körperliche Leistungsfähigkeit erhöhen – dies ist inzwischen mehrfach in Studien nachgewiesen worden (1, […]